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L'orange « ovale de Calabre » est une variété ancienne d'orange fine blonde, peu connue et peu commercialisée : malgré sa qualité, en effet, sur le marché elle souffre d'une concurrence impitoyable de cultivars mieux connus et plus rentables.
Elle fait partie de la grande famille des oranges à pulpe blonde et est très tardive car elle mûrit de mars à fin juin. Les fruits sont de taille moyenne ou grande, ont une forme ovale légèrement allongée aux extrémités ou ovoïdes et présentent des rainures typiques à la base du fruit. La peau, d'épaisseur moyenne, il est sujet au verdissement au fur et à mesure de la maturation tandis que la pulpe est de couleur orange clair, au goût sucré, très riche en jus et peu ou pas pépins.
D'un point de vue nutritionnel, il faut noter la teneur élevée en acide citrique, en sels minéraux et en vitamines de type A, B1, B2, C et PP, ainsi qu'en polyphénols et flavonoïdes. tous d'excellents antioxydants.
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