Heute sprechen wir über Avocado.
Sie können mir sagen, aber das ist neu, da dies ein Blog von einer Internetseite ist, die hauptsächlich daran interessiert ist, Avocados zu verkaufen. Die Kuriositäten und Dinge zu wissen über diese unsere Frucht sind wirklich viele und ich bin in der ersten Reihe, hier zu erzählen.
Die Avocado war die bevorzugte Frucht der Maya und der Azteken, und es ist genau auf diese letzteren zurückzuführen, dass die Etymologie des Wortes "Avocado" zurückgeht: in der aztekischen Sprache bedeutet das Wort "Ahuacati" Hoden und erinnert an das Aussehen der Früchte, die von den Zweigen hängen, an ihren Stielen.
Ihre Sexualität (keine Sinnlichkeit, auch wenn ihnen wundersame Tugenden zugeschrieben wurden) ist wirklich sehr interessant und erklärt teilweise die Schwierigkeiten, die sie beim Wachsen und Fruchten einer aus einem Kern stammenden Pflanze haben.
Das magische Wort ist "synchrone Dichogamie" und Avocados gehören zu den ganz wenigen, die es in der freien Natur besitzen.
Ein Avocado-Baum produziert in seinem gesamten Leben etwa 1 Million Blüten (hunderte in der gleichen Saison). Diese sind wirklich spektakulär und finden in gelben Gruppen oder Racemen von etwa 250 statt, die sich in der Nähe der Spitze des Zweiges befinden.
Von diesen maisenförmigen Feuerwerken werden nur 2 bis 3 Elemente in Früchte verwandelt.
Die Blüten besitzen sowohl männliche als auch weibliche Fortpflanzungsorgane, sind also hermaphroditisch, werden aber nur sehr selten gleichzeitig verwendet! Denn es gibt zwei große Familien von Avocados, die durch die Art der Blüte identifiziert werden: Typ A hat Blüten, die weiblich sind und daher empfänglich, morgens und männlich, die am Abend Pollen verlieren, während Typ B Blumen hat, die männlich sind, die Pollen verlieren, morgens und weiblich, Sie sind also am Abend empfänglich.
Mami, was für ein Durcheinander! Natürlich machen sie das wirklich 'seltsam'!
Diese Unmöglichkeit, sich zu treffen, auch wenn die Selbstbestäubung immer stattfinden kann, wird überwunden, indem man im selben Avocado-Garten Pflanzen beider Sorten (Typen A und B) in einem Verhältnis von etwa 10:1 pflanzt.
Die Schwierigkeiten enden nicht: Es müssen Bestäuber (an erster Stelle Bienen) vorhanden sein, die den Pollen von Baum zu Baum tragen, richtige Temperaturen, die die Bestäuber anziehen und das Schlüpfen der Blüten fördern können (Temperaturen von 19° bis 23° gelten als ideal), ganz zu schweigen vom Fehlen von Wind (trocknet die Blüten aus) oder Regen während des Ansetzens.
Beispielsorten des Typs A sind Hass und Pinkerton, vom Typ B sind Fuerte und Bacon.
Wie Sie erfahren haben, ist die Sexualität von Avocados wirklich sehr kompliziert.
Wir setzen alles daran, Ihnen bei dieser Aufgabe zu helfen, indem wir gesunde, saftige und vor allem biologische Früchte auf Ihre Tafeln bringen!
