Wir sagen die Wahrheit: Jeder von uns lebt diese Zeiten übermäßig. Wir sind immer überlastet von Verpflichtungen, Spannungen und Sorgen, die unsere Tage verdrehen und uns wie Schnellkochtöpfe aussehen lassen.

Jede Periode meines Lebens kann ich es mit einer totalisierenden Leidenschaft verbinden, die in der Lage ist, mich vollständig zu involvieren, die eine gute Zuflucht für meine Psyche und für meinen Körper darstellte; Ich bin in der Tat nicht ein Typ, der fähig ist, mit den Händen in der Hand zu stehen und wenn es etwas zu arbeiten gibt, ziehe ich nicht zurück.

"Mens sana in corpore sano" sagte Juvenal!

Meine erste Leidenschaft war Musik und Radio, dann Informatik, jetzt die Kampagne.

Ich habe bereits in einem anderen Post über meine Beziehung zur Kampagne während meiner Jugend geschrieben. Im Laufe der Zeit hat er sich verändert, ist gereift, hat sich von dieser Pflicht befreit und ist mit Freude erfüllt.

Mit der Avocado hat er den Anschein einer Herausforderung, fast einer Rache.

Jemand, der mir nahe steht, hat sicher geglaubt, ich hätte eine Manie.

In jeder Zeit des Jahres muss die Kampagne verfolgt werden, fast betreut: von Oktober bis April gibt es die Ernte, die schrittweise durchgeführt werden muss, indem man die größten Früchte nimmt und die noch kleinen auf dem Baum lässt. Sehr oft in dieser Phase ruiniert der Wind unsere Pläne, indem er die Avocado noch klein für den Markt macht und daher nicht verkaufen kann. Die nächste Phase, um den April herum, ist die der organischen Düngung, immer begleitet und unterstützt durch das Mulchen der Pflanzen und des Beschneidens, um Luft und Licht im Inneren der Pflanze zu geben und die Feuchtigkeit zu reduzieren, die so teuer für die Pathogene unserer Avocado ist. Gleich danach folgt die Blüte und die entsprechende Befruchtung, bei der man nicht auf das Wasser verzichten, aber auch nicht zu viel geben darf, sonst kommt es zum Fall der frisch gebundenen Früchte. Der Sommer kommt und es geht weiter mit der Bewässerung, die sorgfältig gemessen und gut auf den Boden und seine Feuchtigkeit abgestimmt werden muss.

Nach dem Sommer haben wir ein Jahr beendet und der Zyklus beginnt wieder mit den gleichen Verpflichtungen, zu denen sehr oft neue hinzugefügt werden.

Sicher, eine Avocado im Topf zu pflegen und ihre Entwicklung vom Samen bis zur Pflanze zu verfolgen ist sicherlich befriedigend und entspannend; aber glauben Sie mir, für mich ist es auch befriedigend, 1500 zu beobachten.

Ein Zweifel: Ist die Avocado nicht auch eine Superfood-Pflanze der Jugend? Wer weiß, ich hoffe es!